３０日（土）
ソース焼きそば
白菜とコーンの胡麻酢和え
玉ねぎとエノキのすまし汁
２９日（金）
焼きがんもどき
バンサンスウ
すまし汁
おやつ
満月ビスケット
オレンジ
牛乳

お月見だったのできな粉ビスケットを型抜きして満月にしました。
２８日（木）
誕生会メニュー
お山ご飯（さつま芋ご飯）
鮭フライ
ブロッコリーの胡麻和え
玉ねぎとなめこの味噌汁

さつま芋ご飯には塩昆布をアクセントに。
ブロッコリー和えは、人参、きゅうり、コーンで彩りと食感のバラエティーを足しました。
おやつ
誕生会ケーキ
バナナ
牛乳
27日(水)
鶏肉のさっぱり煮
五目きんぴら
すまし汁

五目きんぴらには、人参　牛蒡　蓮根
しらたき　エリンギ　いんげんが、
入っています

おやつ
蒸しパン
みかん
牛乳

２６日（火）
鯖の塩焼き
かぼちゃのそぼろ煮
ごぼうとキャベツの味噌汁

かぼちゃのそぼろには、玉ねぎ、刻んだ枝豆、コーンを入れて彩りと食材数を足しました。
おやつ
パン生地ドーナッツ
梨
牛乳

パン生地を揚げたリングドーナツです。
ほんの少し粗糖をまぶしました。
２５日（月）
松風焼き
きゅうりとワカメの酢の物
小松菜のすまし汁

松風焼きはいつもは上に青のりを振って焼きますが、緑色を嫌がる子も居るので中に混ぜ込んで焼きました。ふんわり柔らかな焼き上がりでスプーンでこわして上手に食べている子もいました。
おやつ
おさつスティック
オレンジ
牛乳

さつま芋を揚げただけのシンプルなおやつですが、子ども達の好きなメニューです。
２２日（金）
鯵の唐揚げ
切干し大根の旨煮
茄子とズッキーニの味噌汁
おやつ
手作りパン（ツォップ）
バナナ
牛乳

パン生地を伸ばして粗糖を巻き込み切り込みを入れねじって大きく焼き上げ1人分に切りました。
２１日（木）
鶏肉の照り焼き
キャベツとほうれん草の磯和え
すまし汁
おやつ
きな粉おはぎ
りんご
牛乳
２０日（水）
カレイの煮付け
おからの炒り煮
もやしの味噌汁

おからは、ごぼう、干し椎茸、キクラゲ、人参と一緒にたっぷりのお出汁で炒り煮にし最後に細ネギとおかかで彩りと香りを良く仕上げました。
おやつ
ぶどうゼリー
蒸し芋
牛乳
１９日（火）
カレーライス
大根サラダ
ズッキーニのすまし汁
おやつ
シリアルクッキー
バナナ
牛乳

砂糖の付いていないシリアルとレーズンがたっぷり入ったさっくりソフトクッキーです。
１６日（土）
レタスチャーハン
ほうれん草のおかか和え
すまし汁
みかん
１５日（金）
鯵の照り焼き
白菜の味噌煮
トマトと玉ねぎのすまし汁
おやつ
オレンジとバナナのケーキ
りんご
牛乳
１４日（木）
豚肉と凍り豆腐の煮物
ひじきと大豆のサラダ
茄子のお味噌汁
おやつ
フォカッチャ
梨
牛乳
13日(水)
鮭の磯辺焼き
小松菜ともやしの和えもの
みそ汁


おやつ
芋むしようかん
バナナ
牛乳

１２日（火）
豚肉のカレー唐揚げ
さつま芋と大豆の煮物
すまし汁

細かく切った豚肉に生姜醤油、酒、味醂、カレーパウダーで下味を付け、片栗粉を振って細長く成形し揚げました。

おやつ
お好み焼き
オレンジ
牛乳

キャベツ、細ネギがたっぷり。出汁を効かせた生地をふんわり焼き上げ特製ソースで味付けしました。
今回はあえて、鰹節、青のり無しでだしてみました。
１１日（月）
鯖の生姜煮
ほうれん草のお浸し
白菜と茄子のお味噌汁

煮魚は、子どもたちの好きなメニューですがほうれん草は見た目だけで食べられない子もいます。保育士が上手に声をかけて完食する事が出来たりで子どもも凄いなぁと思いながら見ています。
おやつ
フライドポテト
りんご
牛乳
9日(土)
うどん
野菜の和え物
かぼちゃの甘煮
バナナ

８日（金）
炒り豆腐
切干し大根のサラダ
すまし汁

人参、干し椎茸、玉ねぎ、糸蒟蒻、鶏ひき肉と崩した豆腐を炒め煮にしてあります。水溶き片栗粉で全体を柔らかくまとめて食べやすくして有ります。
おやつ
あんロールパン
りんご
牛乳
６日（水）
ささみのレモン煮
ほうれん草のカリカリ油揚げ和え
トマトとエノキのすまし汁
おやつ
焼きおにぎり
梨
牛乳

５日（火）
鮭の香り味噌焼き
ひじきの五目煮
小松菜のすまし汁
おやつ
さつま芋ケーキ
オレンジ
牛乳

茹でて潰したさつま芋と茹で小豆の入ったケーキです。
４日（月）
マーボー茄子
春雨サラダ
すまし汁

茄子は皮を半分位剥いて小さめに切りよく炒めて味噌味のひき肉餡で絡めました。
茄子嫌いも慣れて来たのも有り、よく食べていました。
おやつ
野菜ジュレ
バナナ
牛乳

人参ジュースとオレンジジュース半々でアガーで固めました。
おやつ
おかかと昆布のおにぎり
りんご
牛乳
１日（金）
鶏肉とさつま芋の煮物
キャベツの胡麻酢和え
なめこと豆腐の味噌汁